8 Resep Nasi Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Setengah7.com – Nasi goreng merupakan kuliner asli Indonesia yang sudah dikenal hingga seluruh dunia. Mulai dari anak-anak SD hingga pejabat pemerintah pasti sudah tidak asing dengan makanan satu ini. Selain karena cara membuatnya yang terbilang cukup mudah, citarasa yang terdapat dalam setiap suapannya pun dapat menggugah selera setiap orang yang melihatnya. Tak heran jika nasi goreng menjadi makanan terenak kedua di dunia versi CNN pada tahun 2017.

Saat ini, ada begitu banyak jenis nasi goreng yang ada, mulai dari nasi goreng spesial, nasi goreng Jawa, nasi goreng simple, dan masih banyak lagi. Di dalam artikel ini kita akan membahas tentang 8 resep nasi goreng yang paling populer di google, lengkap dengan bumbu dan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan. Pastikan untuk tetap menyimak hingga akhir, supaya kamu bisa membuat nasi goreng sendiri di rumah. Semoga bermanfaat.

Resep Nasi Goreng Spesial

Porsi: 2 orang

Bahan-Bahan Nasi Goreng Spesial

• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 5 cabe rawit merah
• 2 sosis
• 3 bakso sapi
• 1 piring nasi putih
• 30 gr sawi hijau
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Nasi Goreng Spesial

• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saos sambal
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
• 1 sdt micin

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

1. Masukkan telur ke dalam minyak yang sudah panas, orak arik hingga matang.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diuleg halus, dan cabe rawit yang sudah dipotong potong, tumis hingga harum.
3. Kemudian masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris iris, terus aduk.
4. Campurkan semua bumbu sambil tetap diaduk.
5. Masukkan nasi, orak arik hingga tercampur rata.
6. Terakhir, tambahkan sawi, masak hingga sawi layu, nasi goreng spesial mu sudah jadi.

Resep Nasi Goreng Jawa

Porsi: 5 orang

Bahan-Bahan Nasi Goreng Jawa

Bahan 1

• 4 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, dimemarkan dan dicincang kasar
• 4 siung bawang merah cincang
• 1 batang daun prei, dirajang 1/2 cm

Bahan 2

• 2 buah cabe merah, dirajang halus
• 2 sdt terasi goreng

Bahan 3

• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt Ladaku merica bubuk

Bahan 4

• 2 sdm air
• 2 butir telur
• 75 gr suwiran ayam goreng
• 75 gr kol, dirajang kasar
• 50 gr taoge
• 50 gr sawi hijau, dirajang 2 cm
• 500 gram nasi

Bahan 5

• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap asin

Pelengkap

• bawang goreng
• kerupuk kampung
• sambal dan acar sesuai selera

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

1. Aduk rata garam, gula, dan Ladaku merica bubuk, kemudian sisihkan.
2. Aduk rata kecap manis, saus tomat, dan kecap asin, kemudian sisihkan.
3. Tumis bawang putih di dalam minyak panas hingga kekuningan, tambahkan bawang merah, tumis hingga harum, masukkan bawang prei, tumis kembali hingga harum dan matang.
4. Kemudian tambahkan cabe merah dan terasi goreng, aduk cepat hingga harum.
5. Masukkan campuran garam, gula, dan Ladaku merica bubuk.
6. Lalu tambahkan campuran kecap dan saus, terus aduk hingga rata.
7. Orak arik telur hingga tercium aroma telur tergoreng.
8. Masukkan air dan suwiran ayam goreng, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
9. Tambahkan kol, taoge, dan sawi hijau, aduk cepat kembali hingga harum.
10. Masukkan nasi, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bumbu.
11. Angkat setelah tercium harum nasi yang tergoreng.
12. Sajikan selagi panas dengan acar, sambal, kerupuk, dan bawang goreng, nasi goreng Jawa mu sudah jadi.

Resep Nasi Goreng Simple

Porsi: 5 orang

Bahan-Bahan Nasi Goreng Simple

• 4 butir telur
• 5 siung bawang merah, iris-iris
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• 6 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap asin
• 5 sdm saus tiram
• 500 gr nasi
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Nasi Goreng Simple

• cabe merah 3/4 genggam
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri (blender semua bahan hingga halus)

Cara Membuat Nasi Goreng Simple

1. Orak arik telur hingga matang, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bumbu yang sudah diblender halus, garam, dan penyedap rasa, terus aduk hingga wangi.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, orak arik sampai rata.
5. Kemudian masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu bumbunya.
6. Terakhir tambahkan telur yang diorak arik tadi, terus aduk dan nasi goreng simple mu jadi deh.

Resep Nasi Goreng Kampung

Porsi: 1 orang

Bahan-Bahan Nasi Goreng Kampung

• 1 sdm minyak goreng
• 1 piring nasi
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt micin

Bumbu Nasi Goreng Kampung

• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 10 cabe rawit hijau
• terasi secukupnya (uleg kasar semua bahan)

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung

1. Tumis bumbu yang sudah diuleg kasar sampai wangi.
2. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
3. Tambahkan garam dan micin, terus aduk hingga matang.
4. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Resep Nasi Goreng Rumahan

Porsi: 1 orang

Bahan-Bahan Nasi Goreng Rumahan

• 1 butir telur
• 1 piring nasi
• 1/4 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya
• 1 sdt minyak wijen

Bumbu Nasi Goreng Rumahan

• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 batang daun bawang
• 3 buah cabe rawit merah (cincang halus semua bahan)

Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan

1. Masukkan bumbu yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
2. Tambahkan telur, orak arik sampai tercampur dengan bumbu.
3. Lalu masukkan nasi, garam, penyedap rasa, dan minyak wijen, terus aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Siap disajikan.

Resep Nasi Goreng Pedas

Porsi: 2 orang

Bahan-Bahan Nasi Goreng Pedas

• 7 buah cabe rawit
• 4 buah cabe merah
• 3 batang daun bawang
• 2 bakso ayam
• 1 butir wortel
• 1 butir telur
• 300 gr nasi

Bumbu Nasi Goreng Pedas

• Perencah Nasi Goreng Adabi
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• lada secukupnya
• kecap secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Pedas

1. Uleg cabe rawit dan cabe merah sampai halus, sisihkan.
2. Tumis cabe dalam minyak yang sudah panas sampai harum, tambahkan daun bawang, bakso, dan wortel, terus aduk.
3. Masukkan 1 bungkus Perencah Nasi Goreng Adabi, aduk aduk hingga rata.
4. Lalu tambahkan telur, orak arik sampai matang.
5. Kemudian masukkan nasi, terus aduk sampai semua bahan tercampur rata, jadi deh.

Resep Nasi Goreng Restoran

Porsi: 2 orang

Bahan-Bahan Nasi Goreng Restoran

• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabe rawit
• 1 buah cabe merah besar
• 1 batang daun bawang
• 50 gr ayam potong kotak
• 8 buah udang ukuran sedang
• 2 buah bakso sapi
• 1 butir telur
• 1 piring nasi
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Nasi Goreng Restoran

• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdt kaldu
• 1/2 sdt lada
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm margarin

Cara Membuat Nasi Goreng Restoran

1. Uleg bawang merah dan bawang putih sampai halus, sisihkan.
2. Iris-iris cabe dan daun bawang, lalu potong-potong ayam, udang, dan bakso dengan ukurun sedang.
3. Tumis semua bahan (bawang, cabe, daun bawang, ayam, udang, bakso, dan telur) sampai harum dan sedikit kering.
4. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
5. Setelah rata, tambahkan bumbu bumbunya, orak arik sampai benar benar tecampur rata.
6. Terakhir, tambahkan margarin, pastikan untuk memakai api yang paling besar untuk proses finishing.
7. Sajikan selagi hangat

Resep Nasi Goreng Rice Cooker

Porsi: 2 orang

Bahan-Bahan Nasi Goreng Rice Cooker

• 100 gr beras
• 4 sdm minyak goreng
• 2 batang daun bawang
• 2 buah sosis ayam
• 2 buah bakso ayam
• 2 butir telur
• bawang goreng secukupnya

Bumbu Nasi Goreng Rice Cooker

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya
• lada secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Rice Cooker

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan beras ke rice cooker dengan takaran air seperti saat memasak nasi pada umumnya.
2. Tambahkan minyak goreng dan Bumbu Nasi Goreng Rice Cooker ke dalam rice cooker, aduk hingga rata.
3. Masukkan daun bawang, sosis ayam, dan bakso ayam, terus aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Terakhir masukkan telur, lalu tutup rice cooker dan tunggu hingga matang.
5. Setelah matang, buka rice cooker dan aduk aduk.
6. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.